Mangez sain, mangez local, pensez GAEC Massat….
Envie de manger des produits sains et de qualité ?
De consommer local ?
Découvrez les différents produits que l’on vous propose tout au long de l’année à la boutique, en livraison sur un lieu définie,en chronopost ou en Chronofresh.
Pour suivre les nouveautés
et l’actualité de la ferme.
Une histoire de famille
L’agriculture et l’élevage, une histoire de famille et de passion qui se transmet de génération en génération.
Notre ferme se situe dans un petit village sur les coteaux de Pamiers, à Madière au lieu-dit « le Mesurié »
C’est une exploitation familiale où plusieurs générations se sont succédées.
En 1991 Christophe a repris l’exploitation familiale, et a créé un troupeau de vaches allaitantes. Il a choisi la race limousine pour ses qualités bouchères et maternelles.
En 2006 Céline rejoint Christophe sur la ferme et ils créent ensemble un petit atelier de transformation en vente directe de volailles, porc et bovins.
Au fils des années et grâce à la confiance et la fidélité des consommateurs la vente directe s’est développée…
En 2018, notre fils ainé Nicolas passionné par le métier de paysans depuis son plus jeune âge nous a rejoint sur l’exploitation, il y a créé un atelier de naisseur de porc sur paille, pour un meilleur confort des animaux.
Vente directe de produits fermiers, le chemin le plus court du producteur aux consommateurs
Notre actualité
Nos valeurs
Une agriculture raisonnée
Nous travaillons en agriculture raisonnée comme l’on fait les différentes générations qui se sont succédées sur la ferme du Mesurié.
Grâce a cela nous pouvons garantir la qualité et la traçabilité de nos animaux.
Les élever c’est avant tout les aimer
Tous nos animaux sont élevés dans le respect et le souci de leur bien-être.
L'alimentation
Nos animaux sont nourris avec les céréales, (blé, orge, maïs, pois, fèveroles) et le foin (luzerne, trèfle, méteil et prairie naturelle), produit sur notre exploitation.
L’agriculture raisonnée est une démarche qui s’applique aux productions agricoles, en tenant compte de la protection des écosystèmes, de l’environnement, de la santé et du bien-être animal.
La paille des céréales sert à la litière des animaux et le fumier produit nous permet de fertiliser nos sols.
La Haute Valeur Environnementale (HVE)
est une démarche volontaire de notre part visant à identifier et valoriser les pratiques plus respectueuses de l’environnement.
Depuis mars 2022 nous avons fait un pas de plus pour préserver l’environnement et la biodiversité de notre exploitation, ceci est un gage supplémentaire et une reconnaissance de notre engagement vis à vis du respect de nos animaux et du sol de notre exploitation.
Pour vous garantir encore plus des produits sains et de qualité.
Nous pouvons garantir la qualité
et la traçabilité de leur alimentation
Nos animaux
Les vaches
Du début du printemps à la fin de l’automne les vaches pâturent dans les prairies de l’exploitation. Elles mettent bas de septembre à novembre, et peuvent ainsi avec leurs veaux profiter pleinement des dernières repousses d’herbe et de la douceur de cette arrière-saison. Le troupeau rejoindra alors les bâtiments que pour la période hivernale, où leur alimentation sera composée de foin et de céréales de l’exploitation.
Les cochons
Les cochons sont élevés sur paille pour un maximum de confort et de bien-être. Ils ont des bâtiments spacieux où ils peuvent courir et jouer en toute liberté et sérénité. Ce qui influe directement sur la qualité de la viande. Elle est de meilleure qualité gustative, plus persillée et plus goûteuse. Nos cochons sont nés, élevés et transformés par nos soins à la ferme dans le respect des traditions et en suivant les recettes de nos grands-mères.
Les volailles
Les volailles, (poulets, pintades et cannettes) peuvent gambader en toute liberté dans leurs parcours appropriés. Elles rentrent et sortent selon leurs envies des poulaillers où elles peuvent picorer des céréales de l’exploitation.
De par ces démarches nous vous
garantissons une viande de qualité
Nos produits
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